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  • Catalonha Orgânica Mç.

Catalonha Orgânica Mç.

Disponibilidade:
Em estoque
Modelo:
00000122
Marca:
X
R$ 4,50

Por que consumir?

A catalonha é rica em cálcio, fósforo e ferro e em vitaminas A, C e do complexo B.

Ao contrário das outras verduras, deve ser cozida por muito tempo e em bastante água, por causa de seu característico sabor amargo que é eliminado durante a fervura.

Lembre-se de escorrê-la bem antes de temperá-la. Não só as folhas devem ser utilizadas, mas principalmente os talos, que têm muitas vitaminas e sais minerais.