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  • Rabanete Orgânico 500g

Rabanete Orgânico 500g

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R$ 4,00

O rabanete é uma raiz tuberosa, originária da região Mediterrânea, apreciada pela polpa crocante e sabor picante. Pertence à família Brassicaceae, a mesma da couve, couve-flor e brócoli.

Era uma hortaliça muito apreciada no antigo Egito, Assíria, Grécia e Roma. No Egito, os construtores das pirâmides consumiam grandes quantidades de rabanete, juntamente com cebola e alho. Atualmente o rabanete é muito consumido na cozinha asiática.

Suas qualidades ainda são pouco conhecidas pelos brasileiros que o consomem em pequena quantidade. O rabanete é fonte de vitamina C, fósforo e fibras.Possui poucas calorias, sendo portanto recomendado para pessoas em dietas de emagrecimento.

Dicas:

A folha do rabanete pode ser aproveitada para preparar sopas, refogados ou recheio de tortas e bolinhos. O rabanete é um ótimo estimulante do apetite, consuma-o com pouco sal, antes das refeições.